1、备份：我们在使用MySQL中一般都用MyISAM类型的表，这种表是以文件形式保存的文件系统中的；而HEAP类型的表是保存在内存中的，下面的方法是针对MyISAM表的。
1.1、直接拷贝数据库文件。首先不推荐使用这种方法，因为拷贝的数据表是针对特定操作系统（硬件环境）的，移到其他系统中有可能会出问题。其次备 份时候要停止MYSQL服务器或者锁定相应的表，否则如果拷贝过程中正好在插入/改写数据库就挂了，不适合需要不间断的服务器。这种方法最大好处是方便快 捷，备份时候只要拷贝MYSQL数据目录相应数据库文件夹中的所有文件即可，其中*.frm是描述了表的结构，*.MYD保存了表的数据记录，*.MYI 则是表的索引。
1.2、使用MySQLDump工具：利用这个程序可以把数据库导出成SQL语句形式的文本文件，方便移动到不同系统，还原时候会一条条执行文件中的SQL语句即可重建数据库。实际使用时在WINDOWS下CMD里或者LinuxShell输入命令：
mysqldump -u user_name -p database_name --option > path:/xxx.sql;回车
;user_name是用户名
;database_name 是数据库名
;path:/xxx.sql 是保存备份文件的路径与文件名
然后输入密码就会导出数据库到指定PATH下的.sql文件了，要保证用户有足够权限访问相应数据库。--option是备份时可以指定的一些参数，可以参考MYSQL官方文档，常用几个选项：
--opt ——一组常用默认选项，包括--add-drop-table --add-locks --create-options --disable-keys --extended-insert --lock-tables --quick --set-charset
--add-drop-table ——在建立表时候先DROP旧表，适合覆盖数据库
--where——按照条件备份部分记录，例如：--where="id<1000'"
mysqldump工具的参数功能相当多，还需要好好研究下～
2、还原
2.1、对于直接拷贝数据库文件的方法，把相应文件覆盖回数据目录即可还原。
2.2、对于DUMP出来的.SQL文件，可以在MYSQL命令行中输入：
use target_database;选择要还原的数据库，最好新建一个空的
\. path:/xxx.sql;将指定的备份文件还原到当前数据库
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